Kutatók éjszakája 2024
- Előadó: Muskovics Gabriella
2006-ban szerzett osztatlan képzésben Biomérnök diplomat. 2020-ban csatlakozott a Gabonatudományi és Élelmiszerminőség kutatócsoport munkájába. Kutatási területe a gabonák allergen fehérjéinek vizsgálata, gluten referencia anyag fejlesztése. Az Élelmiszerbiztonság és Élelmiszeranalitika tárgyak oktatásában vesz részt.