Kutatók éjszakája 2024
- Előadó: Sznopka Liliána
2022-ben csatlakozott az ABÉT Gabonatudományi és Élelmiszerminőség Kutatócsoporthoz. 2023-ban fejezte be a Biomérnök BSc képzést, és ebben az évben TDK versenyt nyert a szakdolgozat témájával, valamint elkezdte vegyészmérnöki mesterképzését a VBK-n. 2024-ben ismét sikeresen versenyzett a témájával, és ebben az évben nyerte el önálló kutatási pályázatát is, amely a diplomamunkájának témájává vált. Kutatási területe az élelmi rostok gabonaőrlemények technológiai tulajdonságaira gyakorolt hatásának vizsgálata reológiai és elválasztástechnikai módszerek segítségével. Demonstrátorként minden évben részt vesz laborgyakorlatok oktatásának segítésében.
Sznopka Liliána
|