Juhászné Dr. Szentmiklóssy Marietta Dr. Jaksics Edina, Muskovics Gabriella, Pisch Barnabás, Sznopka Liliána, Gasparics Kata, Szűcsné Makay Erika, Dr. Tömösközi Sándor

Mit csinál egy élelmiszerkutató? Sok más egyéb mellett alaposan utánajár annak, hogy miből készülnek az élelmiszerek, amiket megeszünk, mi befolyásolja alapanyagaink minőségét és biztonságát, kitalálja, hogyan lehet elérni egy-egy kívánt terméktulajdonságot, és még sok minden mást. Gyere el laborlátogatásunkra, és ismerkedj meg munkánkkal testközelből!

Az esemény a BME Alkalmazott Biotechnológia és Élelmiszertudományi Tanszékén megrendezésre kerülő “Legyél te is biomérnök!” programsorozat része.